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September 2019

Foodservice Deutschland
Außer-Haus-Markt Trends, Q2 2019

Insgesamt betrachtet stagniert die konjunkturelle Lage in Deutschland momentan. Dennoch zeichneten sich im deutschen Foodservice-Markt eindrucksvolle Entwicklungen im zweiten Quartal ab. Daher nun eine genauere Analyse auf Basis unserer CREST® Konsumentendaten für das zweite Quartal 2019.



May 2019

Foodservice Deutschland:
Außer-Haus-Markt Trends, Erstes Quartal 2019

Die wirtschaftliche Situation in Deutschland war im ersten Quartal des Jahres eher durchwachsen. Nach einem leichten Anstieg des BIP um +0,9 Prozent im vierten Quartal 2018, entwickelte sich das erste Quartal 2019 noch verhaltener. Dennoch hat sich der Außer-Haus-Markt leicht belebt – vor allem im Full Service Segment und dort primär bei vegetarischen Restaurants.



May 2019

Interview mit Jochen Pinsker zu Fakten, Trends und Chancen in der Unterwegsversorgung
UNITI expo – die Innovationsschau für den Wachstumsmarkt der Unterwegsversorgung



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